Τα λάχανα και τα μπρόκολα μειώνουν τον κίνδυνο για καρκίνο του εντέρου

Με μείωση του κινδύνου για καρκίνο του παχέος εντέρου συνδέεται η κατανάλωση λάχανων και μπρόκολων, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική μελέτη.

 

Οι ερευνητές του Ινστιτούτου Φράνσις Κρικ του Λονδίνου, με επικεφαλής τη δρα Γκίτα Στόκινγκερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "Immunity", σύμφωνα με το BBC, ανακάλυψαν -μέσα από πειράματα σε ζώα και σε ιστούς μίνι-εντέρου στο εργαστήριο- ότι αντικαρκινικές ουσίες παράγονται κατά την πέψη αυτών των λαχανικών.

 

Όπως το δέρμα, η εσωτερική επιφάνεια του εντέρου συνεχώς αναγεννιέται από βλαστοκύτταρα μέσω μιας διαδικασίας που παίρνει τέσσερις έως πέντε μέρες και η οποία μερικές φορές μπορεί να καταστεί ανεξέλεγκτη, με συνέπεια την πρόκληση φλεγμονής ή καρκίνου.

 

Σύμφωνα με το ΑΠΕ, η νέα μελέτη δείχνει ότι όταν κανείς τρώει λαχανικά και μπρόκολα, παράγονται χημικές ουσίες που, φθάνοντας στο παχύ έντερο, επιδρούν θετικά στα βλαστικά κύτταρα και προστατεύουν την εσωτερική επιφάνειά του, έτσι ώστε να ανανεωθεί χωρίς πρόβλημα.

 

Η διατροφή των πειραματόζωων (ποντικιών) με δίαιτες πλούσιες σε αυτές τις ουσίες προστάτευσε τα ζώα από καρκίνο του εντέρου, ακόμη και όταν διέθεταν στο DNA τους γονίδια υψηλού κινδύνου για τη νόσο. Χωρίς την ίδια διατροφή, τα πειραματόζωα αυτά πάθαιναν τελικά καρκίνο. Όταν όμως τα πειραματόζωα άρχισαν την προστατευτική διατροφή, σταματούσε η εξάπλωση των καρκινικών όγκων.

 

«Αιτία για αισιοδοξία» χαρακτήρισε τα ευρήματα η δρ Στόκινγκερ και πρόσθεσε ότι υπάρχουν σίγουρα λόγοι για να τρώει κανείς περισσότερα λάχανα και μπρόκολα.


protoselida

World Business

Αύξηση κερδών για Henkel

Αύξηση κερδών για Henkel

Η γερμανική εταιρεία Henkel AG ανακοίνωσε ότι οι πωλήσεις γ΄ τριμήνου αυξήθηκαν λόγω των ισχυρών...

Secret Money

ΔEN ΦEYΓEI AΠO THN EΛΛAΔA

ΔEN ΦEYΓEI AΠO THN EΛΛAΔA

Aρκετοί έσπευσαν να προεξοφλήσουν, από νωρίς, ότι ο όμιλος Mυτιληναίου θα είναι ο επόμενος επιχειρηματικός...

Αυτοκίνητο

Πτώση των πωλήσεων καινούριων αυτοκινήτων σε όλη την Ευρώπη

Πτώση των πωλήσεων καινούριων αυτοκινήτων σε όλη την…

Ο Οκτώβριος δεν ήταν καλός μήνας για τις πωλήσεις καινούριων αυτοκινήτων σε όλη την Ευρώπη,...

Τεχνολογία

Η πρώτη παγκοσμίως κβαντική “πυξίδα” στην Βρετανία

Η πρώτη παγκοσμίως κβαντική “πυξίδα” στην Βρετανία

Βρετανοί ερευνητές κατασκεύασαν την πρώτη παγκοσμίως μια συσκευή πλοήγησης που βοηθά στον εντοπισμό της θέσης...

Copyright © 2018 Deal News Online. Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος.