Ένα άρωμα Ελλάδας και καλοκαιριού κατακλύζει τις διεθνείς αγορές, με το παραδοσιακό ελληνικό ούζο να αναδεικνύεται σε αδιαμφισβήτητο πρωταγωνιστή των εξαγωγών αλκοολούχων ποτών της χώρας. Σύμφωνα με προσωρινά στοιχεία της EUROSTAT, επεξεργασμένα από τον Σύνδεσμο Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων & Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ), το ούζο κατέχει ηγετική θέση στις εξαγωγές του κλάδου για το 2024.
Τα στοιχεία αποκαλύπτουν την εντυπωσιακή κυριαρχία του ούζου, καθώς αντιπροσωπεύει το 56% της συνολικής αξίας και το 69% της συνολικής ποσότητας των εξαγωγών ελληνικών αποσταγμάτων. Αυτό καταδεικνύει την ισχυρή ζήτηση και την αναγνωρισιμότητα του εθνικού μας ποτού στις διεθνείς αγορές.
Η δυναμική αυτή του ούζου στις εξαγωγές αποτελεί μια θετική εξέλιξη για την ελληνική οικονομία και τον κλάδο των αλκοολούχων ποτών. Η αυξανόμενη προτίμηση των καταναλωτών στο εξωτερικό για το ούζο αναδεικνύει την ποιότητα και την αυθεντικότητα του προϊόντος, καθώς και τη σύνδεσή του με την ελληνική παράδοση και τον μεσογειακό τρόπο ζωής.
Το 2024 καταγράφεται συνολικά αύξηση της αξίας των εξαγωγών του ούζου από 61,1 εκατ. ευρώ το 2023 σε 64,3 εκατ. ευρώ, η οποία ποσοστιαία μεταφράζεται σε +5,2% με αντίστοιχη αύξηση και της εξαγόμενης ποσότητας κατά ≈2,4% (από 24,8 εκατ. Kg το 2023 σε 25,4 εκατ. Kg το 2024).
Οι εξαγωγές εντός ΕΕ-27 το 2024, διατηρούν την σταθερότητά τους και παρουσιάζουν μια μικρή αύξηση σε αξία 2,3% και μείωση σε ποσότητα κατά 1,6%, σε σύγκριση με το 2023.
Η Γερμανία εμφανίζεται μεν σταθερά στην πρώτη θέση, ως η βασική χώρα προορισμού του ούζου, με το 43,5% σε αξία (28 εκατ. ευρώ) και το 48,2% σε ποσότητα (12,2 εκατ. kg) αλλά παρατηρείται μικρή υποχώρηση στις επιδόσεις της, το 2024 έναντι του 2023 σε αξία και σε ποσότητα. Η αγορά της Βουλγαρίας τα τελευταία χρόνια, εμφανίζει σταθερή ανοδική πορεία και αποτελεί τον 2ο σημαντικότερο εξαγωγικό προορισμό του ούζου, σε επίπεδο ΕΕ. Το 2024 έναντι του 2023 καταγράφεται αύξηση σε αξία 25,4% (10 εκατ. ευρώ/2024 έναντι 8 εκατ. ευρώ/2023) και σε ποσότητα αύξηση 20,2% (3,2 εκατ. kg /2024 από 2,7 εκατ. kg /2023). Υποχώρηση των ενδοκοινοτικών παραδόσεων τόσο σε αξία όσο και σε ποσότητα, παρουσιάζουν τα μεγέθη για την αγορά της Ολλανδίας, του Βελγίου και της Γαλλίας
Οι εξαγωγές εκτός ΕΕ-27 ανακάμπτουν (μετά την πτώση που εμφάνισαν το 2023) καταγράφοντας αύξηση και σε αξία και σε ποσότητα. Ειδικότερα, η ποσοστιαία αύξηση σε αξία είναι 11,7% και σε ποσότητα 12,8%. Η θετική αυτή μεταβολή αποδίδεται κυρίως στο Ιράκ, δεύτερο εξαγωγικό προορισμό του ούζου, προς το οποίο οι εξαγωγές ούζου ανακάμπτουν σταδιακά φτάνοντας σε αξία τα 15,1 εκατ. ευρώ (+6%) και σε ποσότητα τα 5,8 εκατ. Kg (+7%). H αγορά των ΗΠΑ, της ΠΓΔΜ, του Ισραήλ, της Αυστραλίας εμφανίζουν θετικό πρόσημο το 2024.
Αντίστοιχα, οι εξαγωγές του τσίπουρου/τσικουδιάς αν και αντιπροσωπεύουν ένα πολύ μικρό μερίδιο (≈2% σε αξία και ≈1% σε ποσότητα) του συνόλου των εξαγωγών, έχουν σημειώσει σημαντική άνοδο την τελευταία πενταετία.
Ειδικότερα το 2024 σε σύγκριση με το 2023, οι εξαγωγές εντός ΕΕ-27, εμφάνισαν αύξηση ≈4,4 % σε αξία ενώ οι εξαγόμενες ποσότητες υποχώρησαν κατά 2,1%. Όσον αφορά τις Τρίτες χώρες εμφανίζεται αύξηση σε αξία ≈25,5% και ≈12,8% σε ποσότητα.
Συγκρίνοντας τα στοιχεία της πενταετίας 2024-2020, παρατηρείται αύξηση 79% σε αξία και 51,2 % σε ποσότητα, γεγονός που αποδεικνύει ότι το τσίπουρο έχει αρχίσει να αναγνωρίζεται και να προτιμάται τόσο σε εθνικό όσο σε διεθνές επίπεδο, λαμβάνοντας υπόψιν ότι οι εξαγωγές προς Κράτη Μέλη ΕΕ-27 & προς Τρίτες Χώρες έχουν άνοδο.
Ανοδική πορεία κατέγραψαν οι εξαγωγές ελληνικών αλκοολούχων ποτών το 2024
Θετικό πρόσημο παρουσίασαν οι εξαγωγές ελληνικών αλκοολούχων ποτών το 2024, σε αντίθεση με τη γενικότερη εικόνα που επικρατεί στο εμπόριο αλκοολούχων εντός της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Σύμφωνα με προσωρινά στοιχεία της Eurostat που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Ελλήνων Αποσταγματοποιών και Οινοποιών Ποτών (ΣΕΑΟΠ), οι εξαγωγές της χώρας ξεπέρασαν για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά τα 100 εκατομμύρια ευρώ.
Πιο συγκεκριμένα, σε σύγκριση με το 2023, οι ελληνικές εξαγωγές παρουσίασαν αύξηση 7,9% σε αξία – δηλαδή περίπου 8,4 εκατ. ευρώ – ενώ σημειώθηκε και άνοδος 1,5% στην εξαγόμενη ποσότητα, που αντιστοιχεί σε 0,6 εκατ. κιλά. Παράλληλα, καταγράφηκε αύξηση 6,3% στη μέση τιμή πώλησης των προϊόντων.
Αντίθετα, οι εξαγωγές των αλκοολούχων ποτών από τα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης σημείωσαν μείωση της τάξεως του 2%, ενώ οι εισαγωγές από Τρίτες Χώρες υποχώρησαν κατά 3% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Τα στοιχεία αυτά υποδηλώνουν ανθεκτικότητα και δυναμισμό του ελληνικού κλάδου, μέσα σε ένα γενικά επιβραδυνόμενο ευρωπαϊκό περιβάλλον.
