Την ανάγκη διαμόρφωσης ενός νέου πλαισίου συνεργασίας μεταξύ Πολιτείας, βιομηχανίας, προμηθευτών και οργανωμένου λιανεμπορίου επισημαίνει ο πρόεδρος του Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου Πειραιώς (ΕΒΕΠ), Βασίλης Κορκίδης, με αφορμή τη λήξη, στο τέλος Ιουνίου 2026, του θεσμοθετημένου πλαφόν στο μεικτό περιθώριο κέρδους.
Όπως αναφέρει, η αγορά καλείται πλέον να περάσει σε μια νέα εποχή αυτορρύθμισης, μέσα από μια ευρύτερη «Εθνική Κοινωνική Συμφωνία» και ένα άτυπο «κοινωνικό συμβόλαιο», με στόχο τη συγκράτηση των τιμών, την προστασία της αγοραστικής δύναμης των νοικοκυριών και τη διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών.
Διαβάστε ακόμα: «Big brother» για το ιδιωτικό χρέος στο δημόσιο
«Οι μειώσεις του κόστους να περνούν άμεσα στα ράφια»
Ο πρόεδρος του ΕΒΕΠ υπογραμμίζει ότι οι επιχειρήσεις θα πρέπει να περιορίσουν τα περιθώρια κέρδους τους και να μετακυλίουν άμεσα στις τελικές τιμές κάθε μείωση του κόστους αντικατάστασης των προϊόντων.
Παράλληλα, σημειώνει ότι οποιαδήποτε αύξηση στις τιμές θα πρέπει να είναι πλήρως τεκμηριωμένη, ώστε να διασφαλίζεται η διαφάνεια και η αξιοπιστία της αγοράς.
Όπως επισημαίνει, ζητούμενο δεν είναι η εφαρμογή προσωρινών παρεμβάσεων, αλλά η δημιουργία συνθηκών που θα εξασφαλίζουν μόνιμα προσιτές τιμές, με διεύρυνση της λίστας των βασικών προϊόντων που καλύπτονται από σχετικές πρωτοβουλίες, πέρα από τις σημερινές 40 κατηγορίες και περίπου 2.000 κωδικούς.
Οι τρεις προτάσεις του ΕΒΕΠ για την επόμενη ημέρα
Ο Βασίλης Κορκίδης καταθέτει τρεις βασικές προτάσεις, τις οποίες χαρακτηρίζει καθοριστικές για τη διατήρηση της ισορροπίας στην αγορά.
1. Κίνητρα για επενδύσεις στην ελληνική παραγωγή
Η πρώτη πρόταση αφορά τη θέσπιση ειδικού φορολογικού πλαισίου που θα ενθαρρύνει τους ομίλους τροφίμων και τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ να επενδύσουν περισσότερο στην ελληνική παραγωγή.
Συγκεκριμένα, προτείνεται η δυνατότητα σχηματισμού αφορολόγητου αποθεματικού, το οποίο θα υπολογίζεται ως ποσοστό επί των εταιρικών κερδών, με στόχο την ενίσχυση των επενδύσεων και της εγχώριας παραγωγικής βάσης.
2. Νέο σύστημα με δύο συντελεστές ΦΠΑ
Η δεύτερη πρόταση αφορά την αναμόρφωση του συστήματος ΦΠΑ, με την αντικατάσταση των τριών υφιστάμενων συντελεστών από δύο σταθερούς συντελεστές.
Σύμφωνα με το ΕΒΕΠ, η νέα δομή θα βασίζεται στον πραγματικό μέσο σταθμισμένο συντελεστή πωλήσεων των σούπερ μάρκετ, ο οποίος διαμορφώνεται περίπου στο 11% επί της καθαρής αξίας των προϊόντων.
3. Συμμετοχή των σούπερ μάρκετ στις θερινές εκπτώσεις
Η τρίτη πρόταση αποτελεί πρόσκληση προς τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ να συμμετάσχουν στις θερινές εκπτώσεις Ιουλίου και Αυγούστου.
Κατά τον πρόεδρο του ΕΒΕΠ, μια τέτοια πρωτοβουλία θα αποτελούσε έμπρακτη απόδειξη κοινωνικής υπευθυνότητας απέναντι στους καταναλωτές, οι οποίοι διαχρονικά στηρίζουν τον κλάδο.
Τα τρόφιμα παραμένουν προτεραιότητα για τα νοικοκυριά
Το ΕΒΕΠ επισημαίνει ότι τα τρόφιμα και τα είδη πρώτης ανάγκης εξακολουθούν να αποτελούν τη σημαντικότερη προτεραιότητα για τα ελληνικά νοικοκυριά.
Παρά τις πληθωριστικές πιέσεις των τελευταίων ετών, η εγχώρια ζήτηση παρέμεινε ισχυρή, στηρίζοντας το οργανωμένο λιανεμπόριο, το οποίο εξακολουθεί να αποτελεί βασικό πυλώνα της ελληνικής οικονομίας.
Αύξηση τζίρου στα σούπερ μάρκετ
Τα οικονομικά στοιχεία δείχνουν ότι ο κλάδος συνεχίζει να αναπτύσσεται.
Το 2025 ο συνολικός κύκλος εργασιών των αλυσίδων σούπερ μάρκετ διαμορφώθηκε στα 16,24 δισ. ευρώ, αυξημένος κατά 7,1% σε σύγκριση με το 2024.
Η ανοδική πορεία συνεχίστηκε και το πρώτο εξάμηνο του 2026, με τον τζίρο να εκτιμάται μεταξύ 8,7 και 8,9 δισ. ευρώ, καταγράφοντας αύξηση της τάξης του 7% έως 8% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του προηγούμενου έτους.
Σχεδόν το 25% των εσόδων από ΦΠΑ προέρχεται από τα σούπερ μάρκετ
Το οργανωμένο λιανεμπόριο αποτελεί παράλληλα έναν από τους σημαντικότερους μηχανισμούς είσπραξης έμμεσων φόρων για το Δημόσιο.
Σύμφωνα με το ΕΒΕΠ, ο πραγματικός σταθμισμένος συντελεστής ΦΠΑ του κλάδου κυμαίνεται μεταξύ 11% και 12%, συμβάλλοντας σημαντικά στα δημόσια έσοδα.
Ειδικότερα, το 2025 οι εισπράξεις ΦΠΑ από τις αλυσίδες σούπερ μάρκετ εκτιμώνται μεταξύ 1,80 και 1,90 δισ. ευρώ, ενώ μόνο κατά το πρώτο εξάμηνο του 2026 τα σχετικά έσοδα υπολογίζεται ότι έφτασαν ήδη περίπου το 1,02 δισ. ευρώ.
Όπως επισημαίνει το Επιμελητήριο, σχεδόν ένα στα τέσσερα ευρώ (25%) των συνολικών εσόδων ΦΠΑ που προέρχονται από την ιδιωτική κατανάλωση στην Ελλάδα δημιουργείται από τις αγορές τροφίμων και ειδών πρώτης ανάγκης.
Οι καταναλωτές προσαρμόστηκαν στις αυξήσεις
Παρά τις πληθωριστικές πιέσεις και τις αυξήσεις των τιμών, οι καταναλωτές δεν περιόρισαν σημαντικά τις αγορές βασικών αγαθών.
Αντίθετα, σύμφωνα με το ΕΒΕΠ, προσαρμόστηκαν στις νέες συνθήκες επιλέγοντας περισσότερο προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας και αξιοποιώντας τις προσφορές και τις εκπτώσεις των αλυσίδων σούπερ μάρκετ, διατηρώντας έτσι τη ζήτηση σε υψηλά επίπεδα.
Διαβάστε ακόμα: Λογαριασμός ρεύματος: Οι ηλεκτρικές συσκευές που «φουσκώνουν» το κόστος – Πώς θα μειώσετε την κατανάλωση το καλοκαίρι
