Ο ακραίος καύσωνας που πλήττει την Ευρώπη προκαλεί σοβαρές επιπτώσεις στην αγροτική παραγωγή και την κτηνοτροφία, με τους ειδικούς να προειδοποιούν ότι η παρατεταμένη ζέστη ενδέχεται να εξελιχθεί στη μεγαλύτερη απειλή για την παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια. Σύμφωνα με το Bloomberg, οι υψηλές θερμοκρασίες έχουν ήδη ξεράνει τα εδάφη, περιορίσει τις γεωργικές εργασίες και αυξήσει τις πιέσεις στους παραγωγούς, σε μια περίοδο που ο αγροτικός τομέας εξακολουθεί να αντιμετωπίζει αυξημένο κόστος παραγωγής.
Σοβαρές απώλειες σε καλλιέργειες και κτηνοτροφία
Η Γαλλία βρίσκεται στο επίκεντρο του κύματος καύσωνα, με τις θερμοκρασίες-ρεκόρ να προκαλούν ζημιές στις καλλιέργειες καλαμποκιού και να οδηγούν στον θάνατο εκατοντάδων χιλιάδων πουλερικών.
Διαβάστε ακόμα: Το Λονδίνο χαλαρώνει τους στόχους πώλησης ηλεκτρικών αυτοκινήτων
Στην Ισπανία, οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν την κτηνοτροφία, καθώς οι χοίροι εμφανίζουν μειωμένη όρεξη, ενώ ευαίσθητες καλλιέργειες φρούτων κινδυνεύουν κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Αντίστοιχα, στο Ηνωμένο Βασίλειο, η θερμική καταπόνηση των αγελάδων έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση της γαλακτοπαραγωγής.
Παρότι οι μετεωρολόγοι εκτιμούν ότι το κύμα καύσωνα θα υποχωρήσει στις αρχές της επόμενης εβδομάδας, προβλέπουν ότι οι θερμοκρασίες θα διατηρηθούν πάνω από τα φυσιολογικά επίπεδα για τους επόμενους μήνες, καθώς το φαινόμενο Ελ Νίνιο ενισχύει τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.
Το Ελ Νίνιο εντείνει τις ανησυχίες
Ο επικεφαλής επενδύσεων της Moreton Capital Partners, Λες Φάινμορ, εκτιμά ότι οι ακραίες καιρικές συνθήκες θα αποτελέσουν το επόμενο μεγάλο πλήγμα για τον αγροτικό τομέα.
Όπως ανέφερε, μέχρι πρόσφατα η προσοχή ήταν στραμμένη στις γεωπολιτικές εξελίξεις, ωστόσο πλέον το Ελ Νίνιο αναμένεται να επηρεάσει καθοριστικά την παγκόσμια παραγωγή τροφίμων.
Το κλιματικό φαινόμενο, που εμφανίζεται περιοδικά και μεταβάλλει τις καιρικές συνθήκες σε πολλές περιοχές του πλανήτη, θεωρείται βασικός παράγοντας για την ένταση του φετινού καύσωνα στη δυτική Ευρώπη.
Κόκκινος συναγερμός σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες
Η Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο κατέγραψαν αυτή την εβδομάδα θερμοκρασίες-ρεκόρ, ενώ στη Γαλλία 72 νομοί τέθηκαν σε κατάσταση κόκκινου συναγερμού λόγω της ζέστης. Προειδοποιήσεις για ακραία θερμικά φαινόμενα έχουν εκδοθεί επίσης στη Γερμανία και την Ελβετία.
Οι επιπτώσεις επεκτείνονται σε όλο τον κόσμο
Οι συνέπειες του Ελ Νίνιο δεν περιορίζονται στην Ευρώπη. Στην Ινδία, η καθυστέρηση των μουσώνων και οι μειωμένες βροχοπτώσεις απειλούν τις καλλιέργειες ρυζιού και ζάχαρης, ενώ στο Βιετνάμ η παρατεταμένη ξηρασία επηρεάζει σημαντικές περιοχές παραγωγής καφέ.
Παράλληλα, στην Κίνα οι έντονες βροχοπτώσεις δημιουργούν ανησυχίες για την παραγωγή σιτηρών, ενώ στις Ηνωμένες Πολιτείες οι υψηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τις δυσκολίες για τους παραγωγούς δημητριακών.
Ο επικεφαλής οικονομολόγος του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO), Μάξιμο Τορέρο, προειδοποίησε ότι ακόμη και αν αποκλιμακωθούν οι τιμές της ενέργειας και των λιπασμάτων, οι ακραίες καιρικές συνθήκες στις βασικές αγροτικές περιοχές ενδέχεται να περιορίσουν την παγκόσμια προσφορά τροφίμων και να οδηγήσουν σε νέες αυξήσεις τιμών.
Σε κίνδυνο η σοδειά καλαμποκιού στη Γαλλία
Ιδιαίτερα ανησυχητική είναι η κατάσταση στη Γαλλία, όπου οι καλλιέργειες καλαμποκιού εμφανίζουν ήδη έντονα σημάδια θερμικής καταπόνησης.
Ο Γάλλος αγρότης Φρανκ Λαμπόρντ περιέγραψε ότι πολλά φυτά έχουν αλλάξει μορφολογία και χρώμα λόγω της έλλειψης νερού, επισημαίνοντας πως η περίοδος της ανθοφορίας είναι ιδιαίτερα κρίσιμη για την εξέλιξη της παραγωγής.
Οι παραγωγοί είχαν ήδη περιορίσει τις καλλιεργούμενες εκτάσεις εξαιτίας της αύξησης του κόστους παραγωγής, ενώ σύμφωνα με την εταιρεία ερευνών αγοράς Expana λιγότερο από το ένα τρίτο των εκτάσεων καλαμποκιού στη Γαλλία διαθέτει αρδευτικά συστήματα. Εάν οι συνθήκες ξηρασίας συνεχιστούν, η φετινή συγκομιδή ενδέχεται να είναι η χαμηλότερη που έχει καταγραφεί από το 1990.



