Φόρο στα αναψυκτικά που περιέχουν ζάχαρη θα επιβάλει η Γερμανία από το 2028, στο πλαίσιο ευρύτερης μεταρρύθμισης του τομέα της υγείας που ενέκρινε η κυβέρνηση, με στόχο την αντιμετώπιση της αυξανόμενης παχυσαρκίας και τη μείωση της πίεσης στο δημόσιο σύστημα υγείας.
Τα έσοδα από το μέτρο εκτιμώνται στα 450 εκατ. ευρώ και, σύμφωνα με την κυβερνητική απόφαση, δεν θα κατευθύνονται στον ομοσπονδιακό προϋπολογισμό, αλλά απευθείας στο σύστημα υγείας. Τα κονδύλια θα χρησιμοποιηθούν για προγράμματα πρόληψης, δράσεις προαγωγής της υγείας στους χώρους εργασίας και πρωτοβουλίες ευρύτερης δημόσιας ωφέλειας.
Οι λεπτομέρειες του φόρου, όπως το ύψος του συντελεστή και ο τελικός σχεδιασμός του, παραμένουν υπό διαμόρφωση. Η πρωτοβουλία προέκυψε μετά από αυξανόμενη πολιτική και κοινωνική πίεση για αυστηρότερα μέτρα με στόχο τον περιορισμό της υπερβολικής κατανάλωσης ζάχαρης και των σχετικών επιπτώσεων στην υγεία.
Ο πρωθυπουργός του Σλέσβιχ-Χόλσταϊν, Ντάνιελ Γκούντερ, που είχε καταθέσει σχετική πρόταση, έχει επισημάνει ότι η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης επιβαρύνει τόσο τη δημόσια υγεία όσο και την οικονομία, αυξάνοντας το κόστος για τα συστήματα περίθαλψης.
Παρότι οι Χριστιανοδημοκράτες (CDU) είχαν αρχικά απορρίψει την ιδέα, στη συνέχεια μέρος του κόμματος, καθώς και οι Πράσινοι και οι Σοσιαλδημοκράτες (SPD), εξέφρασαν στήριξη στο μέτρο.
Δημοσκόπηση της Forsa δείχνει ότι περίπου το 60% των Γερμανών πολιτών τάσσεται υπέρ της φορολόγησης των ζαχαρούχων αναψυκτικών, επιβεβαιώνοντας την κοινωνική αποδοχή της πρωτοβουλίας.
Σε διεθνές επίπεδο, περισσότερες από 100 χώρες —μεταξύ αυτών περίπου οι μισές της Ευρωπαϊκής Ένωσης— έχουν ήδη εφαρμόσει αντίστοιχα μέτρα, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας. Μελέτες από χώρες όπως το Ηνωμένο Βασίλειο και το Μεξικό δείχνουν ότι οι φόροι στα ζαχαρούχα ποτά μπορούν να μειώσουν την κατανάλωση ζάχαρης και να συμβάλουν στην πρόληψη νοσημάτων όπως ο διαβήτης.
