Η χιλιομετρική απόσταση από τη Δράμα μέχρι τα… Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα είναι αρκετά μεγάλη, αλλά το γεγονός δεν εμποδίζει τα γνήσια ελληνικά γαλακτοκομικά προϊόντα με το brand «Μενοίκιο» να ταξιδέψουν εκεί.
Του ΜΙΧΑΛΗ ΚΟΣΜΕΤΑΤΟΥ
Παρασκευασμένα από κατσικίσιο και πρόβειο γάλα γίνονται ανάρπαστα τα τελευταία χρόνια σε τουλάχιστον 15 χώρες του εξωτερικού, με τις εξαγωγές να αντιπροσωπεύουν το 30% των πωλήσεων, με τη μία αγορά να ανοίγει μετά την άλλη για την οικογένεια Μελενεκλή.
Διαβάστε ακόμα: e-ΕΦΚΑ: Οι ημερομηνίες πληρωμής των συντάξεων Αυγούστου και Σεπτεμβρίου 2026
Η δραστηριότητα που αναπτύσσει στην σκιά του Μενοίκιου όρους, στην πεδιάδα του ∆ήµου Προσοτσάνης, ο Αγροκτηνοτροφικός Βιοµηχανικός Συνεταιρισµός Προσοτσάνης Μενοίκιο (Menikio) αφορά μάλιστα τον… λεξικό και εννοιολογικό ορισμό μιας απόλυτα καθετοποιημένης μονάδας, που αρχίζει από την παραγωγή, ακόμα, των ζωοτροφών τις οποίες καταναλώνει το κοπάδι.
Η προσπάθεια για εξαγωγές και στις ΗΠΑ έγινε μεν, μέσω δυο διαδοχικών συμμετοχών σε μεγάλη έκθεση τροφίμων της Νέας Υόρκης (Summer Fancy Food) τα προηγούμενα χρόνια, αλλά οι επαφές δεν ευδοκίμησαν, σε αυτή τη φάση τουλάχιστον, λόγω του γεγονότος ότι τα γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα διαθέτουν εύλογα μια χαμηλή διάρκεια ζωής και την ίδια ώρα η απόσταση για τη μεταφορά τους ήταν μεγάλη.
«Εστιάσαμε όμως αλλού. Τις τρεις τελευταίες χρονιές λάβαμε μέρος στην Food Expo Αθήνα και δώσαμε έμφαση σε άλλες αγορές, σε ένα πλάνο το οποίο γενικά μας βγήκε. Στις νέες αγορές για εμάς προστέθηκαν τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, η Ρουμανία και η Κύπρος. Συνολικά, η παρουσία μας στο εξωτερικό αυξήθηκε από τις 10 χώρες σε σχεδόν 15» αναφέρει ο Γιώργος Μελενεκλής στην «DEALnews» και προσθέτει: «Οι πιο ισχυρές συνεργασίες μας είναι στην Αγγλία, την οποία διατηρούμε εδώ και οκτώ χρόνια στο Βέλγιο, στη Ρουμανία αρχίσαμε τώρα με την τοποθέτηση των προϊόντων μας στα καταστήματα μιας μεγάλης αλυσίδας στο παγωτό, κάτι καινούργιο. Επίσης σε Γερμανία, Ολλανδία, Πολωνία, Σλοβενία και σε άλλες αγορές. Στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα έχουμε μια επικοινωνία επί έξι μήνες και αρχίζουμε την τροφοδοσία τον επόμενο μήνα, σε συνεργασία με έναν εισαγωγέα, ο οποίος στέλνει προϊόντα και σε άλλες χώρες, στο Κουβέιτ στο Ντουμπάι, και περιμένουμε τα αποτελέσματά της».
Ο επικεφαλής της εταιρείας Γιώργος Μελενεκλής, πτυχιούχος του Τμήματος Γεωπονίας (Κατεύθυνση Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων) της Σχολής Γεωπονίας, Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, μας αποκαλύπτει ότι η αύξηση των πωλήσεών της αγγίζει σε ποσοστό το διόλου ευκαταφρόνητο 15%, με έναν τζίρο κοντά στα 2 εκατ. ευρώ το 2025, και βέβαια οι φιλοδοξίες για το μέλλον είναι πολλές, σε συνάρτηση με τη δημιουργία και το λανσάρισμα νέων καινοτόμων προϊόντων, όπως είναι το βιολογικό κατσικίσιο παγωτό κεφίρ.
«Οι πωλήσεις του αρχίζουν επίσημα από φέτος το καλοκαίρι, έπειτα από τις δοκιμαστικές παραγωγές. Σε αυτό το προϊόν δίνουμε έμφαση αυτή την περίοδο και επιχειρούμε να το λανσάρουμε όσο το δυνατόν καλύτερα στην αγορά» τονίζει ο κ. Μελενεκλής.
Το νέο προϊόν διατίθεται αρχικά από τα ράφια τοπικής αλυσίδας στη Δράμα, στην Αθήνα από το Βιολογικό Χωριό και σε έναν αριθμό delicatessen και καταστημάτων με βιολογικά και στη Θεσσαλονίκη από άλλα 50-60 σημεία.
Το Μενοίκιο, μια οικογενειακή επιχείρηση, συνεργάζεται με όλα τα μεγάλα σούπερ μάρκετ στην Ελλάδα για όλα τα άλλα προϊόντα του (φρέσκο κατσικίσιο γάλα, γιαούρτι, κεφίρ, τυρί φέτα, αριάνι, βούτυρο κ.ά.), με τις αλυσίδες ΑΒ Βασιλόπουλος, Σκλαβενίτης, My market, Lidl και εξετάζει την επανέναρξη και με τον Μασούτη.
Καθετοποίηση από το… χωράφι στο ράφι
Το Μενοίκιο διαθέτει μια κάθετη αγροδιατροφική μονάδα που όμοιά της δύσκολο να βρει κανείς σε άλλες περιοχές.
«Η ιδιαιτερότητα της εταιρείας μας σε σχέση με τους ανταγωνιστές μας είναι ότι ουσιαστικά ελέγχουμε την καθετοποίηση της διαδικασίας παραγωγής από το χωράφι. Δηλαδή, καλλιεργούμε τα δικά μας χωράφια, συλλέγουμε τα σιτηρά και τα μετατρέπουμε σε ζωοτροφές, ταΐζουμε τα ζώα, συγκεντρώνουμε το γάλα και μετά το κάνουμε προϊόντα. Ενας κύκλος από το… χωράφι στο ράφι, που θεωρείται ο ορισμός της καθετοποίησης» εξηγεί ο Γιώργος Μελενεκλής.
Σύμφωνα με τον ίδιο, η μονάδα παράγει και συμβατικά και βιολογικά προϊόντα, τα οποία απαιτούν αυστηρές πιστοποιήσεις και τις εξασφαλίζουν μέσα από μια απαιτητική διαδικασία.
Παράλληλα, εξετάζονται νέες επενδύσεις, στο πλαίσιο μιας πολύπλευρης δραστηριότητας, μέσω και της συμμετοχής της επιχείρησης σε διάφορα επενδυτικά προγράμματα και το 2026, από όπου αναμένει σχετικές εγκρίσεις για να προχωρήσει διάφορα projects για την περαιτέρω επέκτασή της, με ανάγκες, π.χ., και κτιριακές και σε μηχανολογικό εξοπλισμό.
Η μονάδα διαθέτει, μεταξύ άλλων, τυροκομείο, αποθήκες, χωράφια, περιφραγμένο βοσκότοπο κ.λπ. και προμηθεύεται επιπλέον ποσότητες γάλακτος από 100 και πλέον παραγωγούς.
ΑΡΙΘΜΟΙ
15
Οι εξαγωγές των γαλακτοκομικών και τυροκομικών προϊόντων του Μενοίκιου έχουν επεκταθεί πλέον σε 15 χώρες, με νέο σταθμό τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, ενώ έγινε προσπάθεια και για τις ΗΠΑ.
15%
Οι πωλήσεις των προϊόντων της σε όλα τα «κανάλια», από το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, τα delicatessen, τα καταστήματα βιολογικών και τις εξαγωγές παρουσίασαν αύξηση 15%.
5
Οι συνεργασίες της Μενοίκιο στην Ελλάδα και ειδικότερα στον κλάδο των σούπερ μάρκετ αναμένεται να επεκταθούν πλέον και στις πέντε μεγαλύτερες αλυσίδες της χώρας.
Διαβάστε ακόμα: Οριακή πτώση για τον Γενικό Δείκτη
