Ανοδικά κινήθηκε το οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο πεντάμηνο του 2026, με την αξία των πωλήσεων ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων να φτάνει τα 5,75 δισ. ευρώ. Σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025, όταν η αγορά είχε διαμορφωθεί στα 5,41 δισ. ευρώ, η αύξηση ανήλθε σε 6,4%, σύμφωνα με στοιχεία της Circana.
Η πορεία αυτή δείχνει ότι η αγορά διατηρεί τη δυναμική της και μετά την ανάπτυξη που καταγράφηκε το 2025. Η αύξηση δεν συνδέεται μόνο με τις τιμές, καθώς ενισχύθηκαν και οι πωλούμενες ποσότητες.
ΤΡΟΦΙΜΑ
Τα τρόφιμα εξακολουθούν να αποτελούν τον βασικό πυλώνα του τζίρου στα σούπερ μάρκετ, καλύπτοντας το 83,3% της συνολικής αξίας των πωλήσεων FMCG. Η συγκεκριμένη κατηγορία σημείωσε αύξηση 6,9%, υψηλότερη από εκείνη των προϊόντων προσωπικής φροντίδας, που αυξήθηκαν κατά 3,2%, και των ειδών νοικοκυριού, με άνοδο 3,3%.
Από τις επιμέρους κατηγορίες, τα σνακ κατέγραψαν αύξηση 10,1%, ενώ ακολούθησαν τα κατεψυγμένα με 8,8%, τα γαλακτοκομικά με 8,5% και τα μη αλκοολούχα ποτά με 7,5%. Αντίθετα, τα αλκοολούχα ποτά παρουσίασαν μικρή υποχώρηση 1,1%.
Παράλληλα, τα προϊόντα επί ζυγίω ενισχύθηκαν κατά 8,8% σε αξία και αντιστοιχούν πλέον στο 23,3% της συνολικής αγοράς. Κρέατα, ψάρια, λαχανικά και κοτόπουλο κινήθηκαν ανοδικά, ενώ μικρή μείωση καταγράφηκε στα αλλαντικά και στα γαλακτοκομικά της συγκεκριμένης κατηγορίας.
Διαβάστε ακόμα: Aegean Airlines: Στο ΑΑ- διατήρησε την πιστοληπτική αξιολόγηση η ICAP CRIF Ratings
ΤΙΜΕΣ
Η μέση τιμή ανά μονάδα αυξήθηκε κατά 1,7%, ενώ ο όγκος πωλήσεων ενισχύθηκε κατά 3,9%. Τα στοιχεία δείχνουν ότι η ανάπτυξη της αγοράς στηρίζεται πλέον σε μεγαλύτερο βαθμό και στην κατανάλωση.
Οι υψηλότερες μεταβολές τιμών εντοπίζονται στα μη αλκοολούχα ποτά, με αύξηση 5,4%, και στα σνακ, με άνοδο 3,8%. Σε άλλες κατηγορίες, οι τιμές παρέμειναν σχεδόν σταθερές ή υποχώρησαν οριακά.
PRIVATE LABEL
Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας συνέχισαν να αυξάνουν το μερίδιό τους, φτάνοντας το 27,4% της αγοράς από 27,2% ένα χρόνο πριν. Οι πωλήσεις τους αυξήθηκαν κατά 6,3%, έναντι 5,4% για τα επώνυμα προϊόντα.
Η ενίσχυση των private label είναι εντονότερη στα τρόφιμα και συνδέεται με την προσπάθεια των καταναλωτών να διατηρούν το κόστος του εβδομαδιαίου καλαθιού σε χαμηλότερα επίπεδα.
ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ
Οι προωθητικές ενέργειες παραμένουν βασικό εργαλείο για τις αλυσίδες. Το ποσοστό των πωλήσεων που έγινε μέσω προσωρινών μειώσεων τιμών διαμορφώθηκε στο 25,4%, από 25,2% πέρυσι. Στα τρόφιμα, η προωθητική ένταση αυξήθηκε κατά 2,2 ποσοστιαίες μονάδες.
Ανά τύπο καταστήματος, τα υπερμάρκετ άνω των 2.500 τ.μ. κατέγραψαν άνοδο 8,2%, ενώ τα μικρά καταστήματα έως 400 τ.μ. αυξήθηκαν κατά 7,8%. Στο online grocery, ο τζίρος διαμορφώθηκε στα 133 εκατ. ευρώ, αυξημένος κατά 1%, με λιγότερες παραγγελίες αλλά υψηλότερη μέση αξία καλαθιού.
Διαβάστε ακόμα: Καφούνης: Θετικές οι πρώτες ενδείξεις από το τέλος των 3 ευρώ στα μικροδέματα από τρίτες χώρες
