Ανοδικά κινήθηκαν οι παγκόσμιες τιμές τροφίμων τον Μάρτιο, υπό την πίεση του ράλι στην ενέργεια και του αυξημένου κόστους μεταφορών, ως άμεση συνέπεια της σύγκρουσης στη Μέση Ανατολή.
Σύμφωνα με τον δείκτη της Διεθνούς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (FAO), που αποτυπώνει τις τιμές βασικών κατηγοριών όπως γαλακτοκομικά, φυτικά έλαια, ζάχαρη, σιτηρά και κρέας, οι τιμές ανήλθαν στις 128,5 μονάδες, σημειώνοντας αύξηση 2,4% σε σχέση με τον Φεβρουάριο. Πρόκειται για τη δεύτερη συνεχόμενη άνοδο μέσα σε διάστημα έξι μηνών.
Τις μεγαλύτερες αυξήσεις κατέγραψαν τα φυτικά έλαια και η ζάχαρη, ενώ ανοδικά κινήθηκαν επίσης το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Αν και ο δείκτης αφορά κυρίως το κόστος πρώτων υλών, η νέα άνοδος ενισχύει τις ανησυχίες για συνέχιση των πληθωριστικών πιέσεων στα τρόφιμα, καθώς η γεωπολιτική ένταση επηρεάζει τις εμπορικές ροές και διατηρεί υψηλό το κόστος στην εφοδιαστική αλυσίδα.
