Ορατός είναι ο κίνδυνος να μην ξέρουμε τι τρώμε εμείς και τα παιδιά μας, καθώς ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), βρίσκεται στο χείλος της κατάρρευσης.
Η αιτία δεν είναι άλλη από την έλλειψη κονδυλίων, με το Σύλλογο Μονίμων Υπαλλήλων, να καταγγέλλουν τον υπουργό Υγείας, Ανδρέα Λοβέρδο, λέγοντας ότι «ο ΕΦΕΤ δεν μπορεί πλέον να συνεχίσει απρόσκοπτα τους ελέγχους στην αγορά των τροφίμων όσο διαρκεί η υποχρηματοδότησή του από το υπουργείο Υγείας».
Αυτό στην πραγματικότητα σημαίνει ότι οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ είναι απλήρωτοι, τα υπηρεσιακά αυτοκίνητα που χρησιμοποιούν οι ελεγκτές για τους ελέγχους, έμειναν από βενζίνη καθώς τα πρατήρια καυσίμων στην Αθήνα και τις άλλες περιφέρειες αρνούνται άλλη πίστωση γιατί δεν έχουν πληρωθεί και οι έλεγχοι πραγματοποιούνται με έξοδα των υπαλλήλων οι οποίοι μετακινούνται με τα ιδιωτικά τους αυτοκίνητα, οι προμηθευτές σταμάτησαν κάθε προμήθεια προϊόντων και υπηρεσιών προς τον ΕΦΕΤ γιατί είναι επίσης απλήρωτοι και ο οργανισμός πλέον αδυνατεί να λειτουργήσει όσο παραμένει υποστελεχωμένος και με ανεπαρκή μέσα.
Επίσης, οι υπάλληλα καταγγέλλουν «την κυβερνητική πολιτική και την πολιτική ηγεσία του υπουργείου Υγείας που οδήγησε στην ασφυκτική υποχρηματοδότηση του φορέα, ενώ ήταν γνωστό ήδη από το 2010 ότι η κρατική επιχορήγηση δεν έφτανε ούτε για τις ανελαστικές δαπάνες, ούτε καν για τη μισθοδοσία των υπαλλήλων. Για τους εργαζόμενους του ΕΦΕΤ που είναι ίσως οι χαμηλότερα αμειβόμενοι εργαζόμενοι του δημοσίου είναι απαίτηση η άμεση και οριστική επίλυση του προβλήματος και η απρόσκοπτη ροή και αύξηση κρατικής επιχορήγησης ώστε να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία του».